Une des manières pour bien connaître la
ville c'est aussi ses marchés. Dans pratiquement chaque ville du pays se
tiennent des marchés ( tianguis
). Ceux-ci sont tellement pleins de vie que les
visiter se transforme en un véritable plaisir. Tous les produits proposés vous
donneront l'occasion d'apprendre
quelque chose sur la richesse et la diversité de la gastronomie mexicaine. Bien
que les marchés d'aliments soient importants, ils ne sont pas les seuls.
D'autres sont spécialisés dans différents produits : meubles, vêtements,
chaussures, fleurs, jouets, sucreries... Certains articles
( souvent les fruits et légumes ) font souvent l'objet d'une mise en scène
alors; comment résister aux légendes des étiquettes qui les
accompagnent : "achète moi maintenant sinon tu vas le regretter
demain" où "le plaisir est là ne passe pas ton chemin sans y avoir
goûté
! etc....
Le
tiangui est l'un
des rendez-vous incontournable pour tout visiteur de la ville de Mexico
ainsi que dans tout le pays.
A Mexico nous ne citons que les plus connus :
Tel celui de La
Merced est assez près du centre. Il a plus de quarante années et s'étend sur plus de un kilomètre
de long il y aurait près de 5000 étals qui se partagent en sections réservées
en alimentaire, fruits et légumes, viandes, épices, et même un marché aux
bonbons auquel nous ferons honneur… Attention
à ne pas s'y perdre car c'est un véritable labyrinthe.
Près du métro Balderas
: La Ciudadela est plus orientée vers l'artisanat traditionnel à des prix
étudiés. Si vous devez faire un cadeau c'est probablement
ici que vous devez allez. IL est typique de la production artisanale
mexicaine. La réputation de ce marché qui passe pour être
un des moins cher est réelle et vous pourrez y acheter sombreros, ponchos
sarapes, huipiles, bijoux etc..
La
Lagunilla est, lui, sous des grands bâtiments couverts. On y trouve beaucoup
de fringues et des robes traditionnelles pour les jeunes filles. Il fait
aussi en plus office de marché aux puces tandis que celui de la
Jamaica est spécialisé dans la vente de fleurs de toutes sortes
avec des parfums enivrants et beaucoup de fruits y sont proposés.
El
Chopo se tient tous les samedi dans la rue Aldama c'est le marché
" branché " où les plus jeunes trouveront : stand de
piercing ou bien de tatouages ainsi que tous les CD, DVD, du
moment avec une mélange des genres les plus hétéroclite etc….
Il
y a aussi le célèbre Tepito fréquenté
uniquement par les mexicains mais là règne la contrebande, la contrefaçon
et les objets "tombés du camion"....!
qui est aussi surnommé le
"Barrio Bravo" ou le quartier des insoumis celui-ci vie depuis toujours selon ses propres règles.
Mais depuis 2006 le nouveau maire de Mexico Marcello Ebrard a décidé de
prendre des mesures draconiennes pour assurer la sécurité dans ce quartier.....
A
moins que vous ne repartiez avec un remède miracle... allez donc au marché de
la Sonora vous y trouverez des remèdes à
tous les maux. Ici sur plus de 8000 m² dans les 350 échoppes se croisent magie et
superstition; mais il
existe aussi des vrais "guérisseurs" et autres herboristes ( yerbero
ou merolico) qui eux
détiennent les secrets des plantes et font de vrais miracles.
Au Mexique Il existe des dizaines de médecines traditionnelles qui, toutes, cherchent la relation entre l’homme et les composantes du cosmos comme au temps
préhispanique. En fait tous ces savoirs et coutumes se transmettent en général
de père en fils. Ici ces médecins traditionnels se
nomment " curanderos" leurs soins sont en général associés aux plantes au vertus
curatives dont ils connaissent plus de 10 000 espèces.
Comment
situer la frontière entre art et artisanat ? Appeler objet d'art celui qui
atteint une valeur marchande considérable ? Il n'existe pas de critère absolu.
L'artisanat au Mexique est une activité millénaire et il invite le visiteur à
une connaissance plus approfondie du pays.
Le
commerce des souvenirs : Il y a en fait d'un côté
les gros producteurs qui commercialisent des produits bien ciblés pour le
tourisme et
qui exportent aussi parfois vers l'étranger. De l'autre deux catégories : les
ouvriers et paysans qui utilisent du matériel à bon marché qu'ils
transforment en bibelots etc…qui vendent à la sauvette;
mais pour qui c'est aussi un élément de survie;
et les petits artisans locaux qui se regroupent dans une "Casa
de Artesanía" où ils vendent leurs créations locales d'une
grande qualité. Vous y trouverez le meilleur accueil et où
vous pourrez toujours "discuter " le prix….
Dans
Mexico : Pendant votre si vous ne pouvez pas faire les marchés, mais
que vous souhaitiez ramener des souvenirs de type artisanal de grande qualité,
allez faire votre shopping dans la chaîne de magasins d'Etats Fonart
: (Fondo
Nacional de las Artes) qui permettent un
tour d'horizon complet de l'art populaire mexicain.
Tous les artisanats des
diverse régions du pays y sont représentés et on vous garantit
une qualité de travail "hecho a mano" (fait à la main) :
poteries, ponchos, textiles, céramiques, bijoux ethniques etc…., beaucoup de
choix afin de satisfaire toutes les bourses et une excellente qualité. Mais les
prix sont parfois plus élevés qu'ailleurs et ici vous ne pourrez pas
marchander car les prix sont réglementés.
Magasins Fonart dans le DF- Av. Patriotismo n° 691, Col Mixcoac, Av. Juarez 89, Centro, vous trouverez aussi un magasin
Fonart à Oaxaca Acapulco, Cancun etc..
Centro Artesanal Buenavista Aldama, 187, col. Guerrero : C'est une
sorte de gigantesque entrepôt de vente où sont réunis
: vannerie, disques, argenterie, vêtements, sombreros, poterie, bois, bijoux etc…
Dans
le quartier de San Angel , sur la célèbre
place San Jacinto, vous pouvez venir
le samedi voir le Bazar
del Sábado vous y trouverez un marché de peintures style Montmartre,
mais aussi beaucoup de petits artisans qui
exposent dans le domaine de la bijouterie, du bois, céramique etc.. le
tout d'une bonne qualité.
Quelques
idées d'achats : Bijoux en argent, (vérifiez la présence de l'estampille "925", qui signifie que le
métal est pur à 92,5% ) or ou cuivre;
pierres précieuses;
céramiques (azulejos); des animaux en bois
sculptés et colorés ; rebozos, arbre de vie, tissages indiens; vaisselle peinte,
couvertures de laine; hamacs ( Région de Merida) ; cuir, chaussures,
ceintures, bottes, panama, amates ,onyx, huipiles, poteries, corail, jade,
statuettes en obsidienne et bien sûr tequila, mezcal, etc...
Chaque
région, ville et village ayant sa spécialité artisanale qu'il est toujours préférable
d'acheter sur place. Exemple : ( Bijoux à Taxco, Hamacs et
Guayaberas à Merida, Huipiles à Oaxaca ) car vous aurez
très souvent une bonne qualité et c'est l'artisan et l'économie locale qui
est en bénéficiera.
S'il
est une coutume répandue au Mexique c'est bien le marchandage.
C'est
surtout dans les marchés (mercados ) que vous pourrez vous y essayer. Un
conseil : avant de vous vous lancer
tête baissée dans des négociations serrées, faites d'abord le tour des différents
commerces pour avoir une idée des prix pratiqués.
Quelques notions d'espagnols
seront également les bienvenues. Mais respectez une règle d'honneur : ne
faites une proposition de prix que si vous êtes prêt à l'honorer. Le marchand
est parfois timide lorsqu'il s'agît d'un indigène, faites
donc preuve de courtoisie et aussi de bon sens : à quoi bon s'obstiner
à gagner un ou deux pesos sur un produit artisanal bon marché qui n'assure
qu'au revendeur ou à celui qui l'a fabriqué qu'une marge étroite ?
Le but
premier du marchandage est : ne pas payer un prix excessif,
voire de payer le juste prix, et n'on pas d'étouffer
coûte que coûte l'économie locale.
